Bij de
Action verkopen ze hele leuke bakmixen van Oreo en Milka. Cupcakes, brownies en
taarten. En van de week had ik besloten om de Oreo cupcakes te gaan maken. Ook
ging ik voor het eerst mijn Cupcake Maker gebruiken van Excellent Electrics.
Ben jij dol op Oreo maar ook op cupcakes? Lees dan snel verder!
Ten eerste,
ik heb de Cupcake Maker gebruikt van Excellent Electrics. Deze had ik ooit van
mijn opa en oma gehad. Ik heb even de prijs ervan opgezocht; op Bol.com kost
hij € 27,95 en bij de Blokker is hij in de aanbieding voor € 14,99. Dus als je
van plan bent om hem ook te gaan kopen, zou ik hem zeker bij de Blokker halen!
Wat heb je allemaal nodig?
-
Cupcake
Maker ( en als je die niet hebt, kan je natuurlijk gewoon de oven gebruiken!)
-
Oreo
Bakmix voor cupcakes, € 1,39 bij de Action
-
175
gram Philadelphia Naturel
-
75
gram boter of margarine
-
2
eieren
-
±
100 ml water
-
Dr.
Oetker Bakspray of boter om de maker mee in te smeren
Als je
alles hebt, kan je aan de slag gaan! Ik ben als eerste begonnen met het maken
van het beslag, omdat de Cupcake Maker snel op temperatuur is. Smelt eerst de
boter, zodat die makkelijk te mengen is. Dit heb ik in de magnetron gedaan.
Daarna deed ik de bakmix, de gesmolten boter, het water en de 2 eieren in een
grote kom. Met een spatel meng ik het tot een glad geheel. Je kan dit
natuurlijk ook met een mixer of een garde doen, maar ik vond het handiger om
het met een spatel te doen. Als het een glad geheel is, doe je een deel van de
verkruimelde Oreo koekjes in het beslag (in de verpakking zit namelijk ook een
zakje met verkruimelde Oreo koekjes), en dit meng je weer met je spatel. En dan
ben je klaar met het beslag.
Dan kan
je aan de slag gaan met de Cupcake Maker. Als je het niet met een Cupcake Maker
maakt, dan moet je de instructies volgen achterop de verpakking van de bakmix!
Als
eerste moet je natuurlijk de Cupcake Maker in sprayen met een bakspray of je
smeert hem in met boter. Dan ga je hem voorverwarmen. Dit gaat heel
gemakkelijk, vooral omdat je geen temperatuur hoeft in te stellen. Je sluit de
maker gewoon aan en je wacht totdat het rechter lampje gaat branden. Als die
brandt, is de maker op temperatuur en kan je gaan beginnen met het maken van de
cupcakes.
Met een
eetlepel verdeel ik het beslag in de Cupcake Maker. Wat mij wel meteen op viel,
was dat de cupcakes wel kleiner worden door de Cupcake Maker. Daardoor kan je
meer cupcakes maken.
Als je
het beslag in de maker hebt gedaan, doe je de klep dicht en wacht je ongeveer 8
minuten. Na 8 minuten check je even of ze goed zijn. Dit deed ik met een vork.
Ik prikte de vork dan in de cupcake en als de vork er weer schoon uitkwam, wist
ik dat de cupcakes goed waren en eruit konden. En zo ga je door totdat je
beslag op is!
Ben je
klaar met het maken van de cupcakes? Laat ze dan eerst even afkoelen.
Ondertussen kan je beginnen met de topping. In de verpakking van de bakmix zit
namelijk ook nog een poeder voor de topping. Hierbij ga je ook de Philadelphia
nodig hebben. Doe de Philadelphia en de poeder in een kom. Deze mengde ik ook
weer met een spatel. Zodra de cupcakes afgekoeld zijn, kan je met een lepel de
topping doen op de cupcakes. Ik moet eerlijk zijn, ik ben hier totaal niet goed
in haha. Maar het is mij gelukt om een beetje redelijk resultaat te krijgen.
Als je de topping hebt verdeeld over de cupcakes, doe je de laatste beetje koek
kruimels over de topping en je bent klaar!
 |
| Nadat ze uit de Cupcake Maker zijn gekomen. |
 |
| En hier met de Philadelphia topping. |
Dit was
de eerste keer dat ik heb gewerkt met de Cupcake Maker. En het beviel mij wel!
Ze zijn lekker snel klaar en de cupcakes worden ook heerlijk. Het enige nadeel
is dat de cupcakes kleiner worden als je ze met de Cupcake Maker maakt. Maar
het resultaat is alsnog goed. Ook heb ik een paar andere bakmixen geprobeerd
van de Action (Milka brownies en Milka taart) waar ik ook tevreden over ben. Ze
zijn absoluut niet moeilijk om te maken en je hebt er ook niet veel voor nodig.
Plus, de bakmixen zijn ook nog eens erg goedkoop. Als je van plan bent een
keertje lekker te gaan bakken, kan ik je de bakmixen van de Action zeker
aanraden.
 |
| Mijn eindresultaat! :) |
Je cupcakes zijn goed gelukt hoor. Ik gebruik bijna altijd bakmixen maar dan van een andere bakmix.
BeantwoordenVerwijderen